Como montar um cardápio digital do zero, passo a passo

Para montar um cardápio digital, organize os produtos em categorias, cadastre cada item com foto, descrição e preço, configure as escolhas do cliente (tamanhos, adicionais, ponto da carne) e divulgue o link e o QR Code nos seus canais. Com o cardápio impresso em mãos, dá para colocar tudo no ar em uma tarde.

Este guia mostra a ordem que dá menos retrabalho e os detalhes que fazem diferença na hora do cliente pedir.

1. Comece pelas categorias

Antes de cadastrar qualquer produto, defina as categorias. Elas são o índice do cardápio e decidem se o cliente acha o que quer em segundos ou desiste.

• Use de 5 a 10 categorias. Mais do que isso vira um labirinto no celular.
• Ordene pela forma como o cliente pensa a refeição: entradas, pratos principais, bebidas, sobremesas.
• Crie uma categoria para os mais vendidos ou combos no topo, se fizer sentido para o seu negócio.
• Evite categorias com um item só. Junte com outra.

2. Cadastre os produtos

Para cada produto, preencha:

• Nome curto e claro. "Parmegiana de frango" é melhor do que "Especial da casa nº 3".
• Descrição com os ingredientes principais e, se ajudar, a quantidade: "Serve 2 pessoas", "8 peças", "500 ml".
• Preço, e preço promocional quando houver promoção.
• Foto. Um produto com foto chama mais atenção do que um só com texto.

Não precisa ter foto de tudo no primeiro dia. Comece pelos mais vendidos e complete aos poucos. Para fotografar com o celular, veja o guia como tirar fotos de comida para o cardápio digital.

3. Configure as escolhas do cliente

É aqui que o cardápio digital ganha do PDF. Em vez de o cliente escrever "sem cebola, com bacon, ponto da carne mal passado" e torcer para a cozinha entender, ele escolhe em grupos de opções:

Com mínimo 1, a escolha é obrigatória: o pedido não sai sem ela. Isso sozinho elimina boa parte das ligações para confirmar pedido.

Se várias opções valem para uma categoria inteira, como as bordas de todas as pizzas, cadastre o grupo uma vez na categoria em vez de repetir em cada produto.

4. Defina as regras de funcionamento

• Horário de cada dia, para o cardápio mostrar se a loja está aberta.
• Formas de atendimento: entrega, retirada, pedido na mesa.
• Taxa de entrega, pedido mínimo e, se quiser, entrega grátis acima de um valor. O guia como calcular a taxa de entrega ajuda a chegar nesses números.
• Formas de pagamento que você aceita.
• Tempo de preparo para entrega e para retirada.

5. Teste antes de divulgar

Abra o cardápio no seu celular como se fosse um cliente e faça um pedido completo. Confira:

• Se os preços com adicionais somam certo.
• Se os grupos obrigatórios estão obrigatórios mesmo.
• Se as fotos aparecem bem e as descrições não estão cortadas.
• Se a taxa de entrega e o pedido mínimo estão corretos.

Peça para alguém de fora da equipe fazer o mesmo. Quem não conhece o cardápio encontra as falhas mais rápido.

6. Divulgue o link e o QR Code

• Link na bio do Instagram e no status do WhatsApp.
• Link na mensagem automática do WhatsApp Business.
• QR Code nas mesas, no balcão e no folheto dos pedidos diretos.
• Link no Perfil da Empresa no Google.

Perguntas frequentes

Quanto tempo leva para montar um cardápio digital?

Com as fotos e os preços em mãos, a maioria dos restaurantes monta o cardápio em poucas horas. O que mais toma tempo é configurar os complementos, então comece pelos produtos mais vendidos.

Preciso de foto de todos os produtos?

Não no início. Priorize os mais vendidos e os mais caros, que são os que mais se beneficiam de uma boa imagem, e complete o resto aos poucos.

Qual sistema usar para criar o cardápio digital?

Procure um sistema que tenha complementos com mínimo e máximo, horário automático, QR Code e, se você vende online, pedidos direto no painel. O Toka Food tem tudo isso, com pedidos sem comissão e teste grátis.

Cardápio digital substitui o cardápio impresso?

Na maioria dos casos, sim. Ainda assim, vale manter alguns impressos no salão para quem prefere ou está sem bateria no celular.